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Colomba al Cioccolato + Crema alla Nocciola

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Colomba al Cioccolato & Crema alla Nocciola Rivelia, un dolce tradizionale preparato con Pasta Madre, seguendo i ritmi e i tempi dettati dall’antica ricetta artigianale.

Con la nostra Colomba al Cioccolato, abbinata alla Crema alla Nocciola, puoi creare un dessert raffinato e goloso, ideale da degustare dopo i pasti, o per uno spuntino coccoloso.

Gli ingredienti e la lavorazione lenta ne fanno un dolce facilmente digeribile, dall’aroma e dal gusto inconfondibile del colomba tradizionale italiana, arricchita con la Crema alla Nocciola.

La scatola contiene una Colomba al Cioccolato Rivelia da 750 g, ed un vasetto di Crema alla Nocciola.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Colomba al Cioccolato & Crema alla Nocciola

Due abbinamenti imperdibili: Colomba al Cioccolato & Crema alla Nocciola.

La Colomba è preparata con Pasta Madre seguendo l’antica ricetta tramandata di padre in figlio da oltre 70 anni.

La Pasta Madre vanta un utilizzo millenario nella panificazione e nei dolci da forno. Si tratta di un impasto di farina e lieviti naturali dall’elevata qualità, che richiede lunghi tempi di lievitazione. Il risultato è una pasta soffice, dalla caratteristica alveolatura e la fragranza avvolgente tipica della colomba artigianale. La Colomba con Pasta Madre, inoltre, è un dolce leggero e facilmente digeribile.

La Colomba al Cioccolato Rivelia è preparata secondo i ritmi e le procedure di un tempo. Sono infatti necessarie circa 72 ore per ottenere il dolce caratteristico della Pasqua italiana. Dopo la doppia lievitazione, la colomba cuoce in forno statico e poi si lascia raffreddare capovolta per circa 24 ore.

Colomba al Cioccolato & Crema alla Nocciola

L’aroma e il gusto della pasta della Colomba sono ulteriormente arricchiti da gocce di puro cioccolato belga fondente. Al palato, la glassa composta da granella di zucchero e gocce di cioccolato crea un piacevolissimo contrasto con la morbidezza della pasta. Un tocco classico per un dolce senza tempo.

La Crema alla Nocciola è una specialità artigianale, dal gusto e dall’aroma inconfondibile. L’attenzione nella lavorazione, eseguita secondo la tradizionale ricetta e con l’impiego di una buona percentuale di nocciole (30%), consente di ottenere un prodotto ottimo e di elevata qualità.

Prova il binomio Colomba al Cioccolato con Crema alla Nocciola e scoprirai una nuova imperdibile coccola da degustare.

La Colomba è un dolce riconosciuto come tipico italiano e fa parte dell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT).

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