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Colomba Albicocca e Cioccolato bianco

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Colomba Albicocca e Cioccolato bianco

(5 recensioni dei clienti)

Colomba Albicocca e Cioccolato bianco Rivelia, arricchita con albicocca semicandita e gocce di cioccolato bianco, e ricoperta con la glassa di granella di zucchero. Un dolce tradizionale preparato con Pasta Madre, seguendo i ritmi e i tempi dettati dall’antica ricetta artigianale.

Gli ingredienti e la lavorazione lenta ne fanno un dolce leggero, dall’aroma e dal gusto inconfondibile della colomba pasquale italiana.

Colomba Albicocca e Cioccolato bianco da 750g, confezionata in elegante scatola regalo.

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    Descrizione

    Descrizione

    Colomba Albicocca e Cioccolato bianco

    La Colomba Albicocca e Cioccolato bianco Rivelia è preparata con Pasta Madre seguendo l’antica ricetta che si tramanda da 70 anni di padre in figlio.

    La Pasta Madre vanta un utilizzo millenario nella panificazione e nei dolci da forno. Si tratta di un impasto di farina e lieviti naturali dall’elevata qualità, che richiede lunghi tempi di lievitazione. Il risultato è una pasta soffice, dalla caratteristica alveolatura e la fragranza avvolgente tipica della colomba artigianale. La Colomba con Pasta Madre, inoltre, è un dolce leggero e facilmente digeribile.

    La Colomba Rivelia è preparata secondo i ritmi e le procedure di un tempo. Sono infatti necessarie circa 72 ore per ottenere il dolce caratteristico della Pasqua italiana. Dopo la doppia lievitazione, la colomba cuoce in forno statico e poi si lascia raffreddare capovolta per circa 24 ore.

    L’aroma e il gusto della pasta della Colomba sono ulteriormente arricchiti da pezzetti di albicocca semicanditi e gocce di cioccolato bianco sciolte nell’impasto. Al palato, la tradizionale glassa con la granella di zucchero, di cui è ricoperta la Colomba, crea un piacevolissimo contrasto con la morbidezza della pasta.

    Colomba Albicocca e Cioccolato bianco

    E’ il dolce tipico della tradizione culinaria italiana, che non può mancare sulla tavola a Pasqua. Tuttavia, le fragranti fette di Colomba RIVELIA sono ottime gustate anche a colazione o durante uno spuntino fuori pasto, con il tè o con il caffè. Provale arricchite con le nostre creme spalmabili al pistacchio, al cioccolato e alla nocciola.

    Inoltre, essendo un dolce molto versatile, può essere un ingrediente ideale come base per dolci al cucchiaio. Ad esempio, al posto dei savoiardi, nel tiramisù o nella zuppa inglese.

    La Colomba pasquale è un dolce riconosciuto come tipico italiano e fa parte dell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT).

    Recensioni (5)

    5 recensioni per Colomba Albicocca e Cioccolato bianco

    1. Angela R.

      Pacco arrivato nei tempi. La colomba è risultata più che soddisfacente a chi è stata regalata e, a suo dire, la migliore colomba artigianale che abbia mai mangiato.

    2. Sig.ra Paola N.

      Deliziosa. La miglior Colomba che abbia mai assaggiato con cioccolato bianco e albicocche, combinazione di gusti molto particolari ma allo stesso tempo sorpendentmeente piacevole, ovviamente è un gusto personale 🙂 Pacco puntualissimo, servizio clienti top. Consiglio senza problemi

    3. Giovanni R.

      Ottimo prodotto. Confezione elegante. Velocissimi. Gusto davvero particolare

    4. Valentina B.

      Buonissima e soffice, tutti ingredienti di prima qualità. Il mio compagno, che per certe cose è un po’ esigente (per non dire rompiscatole :), ha particolarmente apprezzato la quantità e la qualità dell’albicocca candita. Sicuramente a natale proverò il loro panettone

    5. Valeria S.

      Colomba buonissima, prodotto di ottima qualità, ha superato le aspettative. Spedizione arrivata con un giorno di anticipo

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