Olio EVO prodotto in Italia, ottenuto da varietà pregiate di olive, tra cui spicca la Ravece. Si tratta di una cultivar autoctona della zona dell’alto avellinese, le cui caratteristiche donano all’olio estratto da queste olive, una spiccata nota di foglia e di frutto acerbo di pomodoro.
L’olio è ottenuto tramite la spremitura a freddo, un procedimento consolidato nei secoli. Oggi, attraverso impianti moderni e a norma di legge, è possibile ottenere un prodotto naturale di alta qualità, di media intensità e dalla bassissima acidità.
L’Olio EVO 1118 Fruttato Medio è un olio sano e leggero, perfetto per insaporire qualsiasi tipo piatto. Inoltre, è un ottimo complemento alla dieta mediterranea, ideale per uno stile di vita naturale ed equilibrato.
Un volta provato, l’Olio 1118 non potrà più mancare tra le scorte della tua dispensa.
Consigli per la degustazione dell’Olio EVO
L’Olio extravergine di oliva nelle tavole italiane e mediterranee trova da secoli un largo impiego. Il suo gusto caratteristico e l’ampia versatilità del prodotto, lo rendono ideale per insaporire i diversi piatti caratteristici. Nei menu delicati, l’Olio EVO 1118 dona sapore e rafforza il gusto dei cibi, mantenendone la leggerezza.
Perfetto sulle carni bianche o sulle verdure crude o cotte, e ancora sui legumi. Il risultato sarà un piatto pieno di gusto, ma leggero e sano.
Provalo anche sul pesce, o su una bruschetta di pane casareccio. Sentirai sul palato la bontà piena degli aromi e dei profumi mediterranei e caratteristici della cucina italiana.
Disponibile in bottiglia da 250 ml e 500 ml.
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