Spaghetti, pasta italiana prodotta con semola di grano duro delle migliori qualità. Il grano, accuratamente selezionato, segue un processo produttivo attento, rispettoso delle proprietà e delle caratteristiche della materia prima. Il risultato è un prodotto di qualità, versatile e sano.
Gli Spaghetti Litaly si caratterizzano per l’ottima consistenza e tenuta della cottura, adatti per ogni tipo di ricetta dei primi piatti della cucina italiana.
La forma lunga e sottile, a sezione tonda, li rende particolarmente adatti associati a salse sia delicate che corpose. La caratteristica modalità di consumazione, con l’arrotolamento intorno alla forchetta, permette una perfetta raccolta del condimento che si concentra in un unico boccone di gusto.
Consigli per la degustazione degli Spaghetti
Si tratta di una tipologia di pasta diffusa in tutta Italia e conosciuta in tutto il mondo. La documentazione a riguardo certifica la preparazione della pasta simile agli spaghetti un po’ ovunque in Italia. Tuttavia, la produzione industriale ha origine nella città di Napoli, a partire dai primi anni del 1800. La cucina regionale ha poi diversificato la produzione in numerose varianti locali.
Per la loro versatilità gli spaghetti si possono facilmente abbinare alle numerose salse regionali italiane. Sono spesso serviti con la carbonara, aglio e olio, carrettiera, chitarra, puttanesca, siracusana, vongole, scoglio, cacio e pepe, e molte altre ricette.
Gli spaghetti sono anche un componente identitario della italianità. Nella cultura di massa sono spesso protagonisti di pellicole, canzoni, romanzi, che in qualche modo omaggiano gli spaghetti, ma in realtà sottolineano le forti radici popolari di questo alimento, che non passa mai di moda.
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