La Colomba Pasquale è uno dei dolci tipici della tradizione culinaria italiana, che non può mancare sulla tavola a Pasqua.

Le nostre colombe pasquali vengono preparate secondo i ritmi e le procedure di un tempo. Sono infatti necessarie circa 72 ore per ottenere il dolce caratteristico della Pasqua italiana. Dopo la doppia lievitazione, la colomba cuoce in forno statico e poi si lascia raffreddare capovolta per circa 24 ore.

Tuttavia, le fragranti fette di Colomba RIVELIA sono ottime gustate anche a colazione o durante uno spuntino fuori pasto, con il tè o con il caffè. Provale arricchite con le nostre creme spalmabili al pistacchio, al cioccolato e alla nocciola.

Inoltre, essendo un dolce molto versatile, può essere un ingrediente ideale come base per dolci al cucchiaio. Ad esempio, al posto dei savoiardi, nel tiramisù o nella zuppa inglese.

La Colomba pasquale è un dolce riconosciuto come tipico italiano e fa parte dell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT).