Burro di Arachidi spalmabile

Il Burro di Arachidi è una specialità alimentare preparata artigianalmente, composta per il 100% da arachidi di alta qualità, provenienti da agricoltura non OGM.

Il burro si ottiene dall’accurata selezione della materia prima. Gli arachidi vengono poi tostati, privati dei gusci e pelati. Il Burro di Arachidi si contraddistingue per la sua cremosità, ed il gusto che al palato risulta particolarmente goloso.

Si tratta di una specialità alimentare che ha origini antichissime. Secondo alcuni studiosi, questa deliziosa crema spalmabile veniva preparata già dagli Inca, che usavano consumarla con l’aggiunta di cacao.

Proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Il Burro di Arachidi contiene una generosa percentuale di proteine (25%), vitamine del gruppo B, la vitamina E, l’acido oleico, il magnesio, l’acido folico e l’arginina. Inoltre conferisce un buon apporto di fibre alimentari (8%). Per queste sue proprietà nutrizionali è un alimento molto amato da chi pratica attività sportiva, anche agonistica.

Pur contenendo una generosa percentuale di grassi, c’è da rilevare che nelle arachidi non si riscontra la presenza di colesterolo.

Pertanto, se piace, il Burro di Arachidi è un alimento che può essere consumato senza troppi sensi di colpa. Anche se, è bene tenere presente che essendo un alimento calorico sarebbe più opportuno un consumo moderato per chi non pratica abitualmente una regolare attività fisica.

Consigli per la degustazione del Burro di Arachidi

Si tratta di una deliziosa crema spalmabile, che può essere gustata semplicemente a cucchiaiate, spalmata su una fetta di pane o sulle fette biscottate. Questa specialità gastronomica la possiamo utilizzare anche per la farcitura o la guarnizione di crepes, croissant e pancake. Da provare anche su torte, muffin, il gelato o sullo yogurt.

In qualunque modo si decida di assaporare questa prelibatezza, sarà di certo una coccola ed una delizia per il palato.