Fusilli, pasta italiana prodotta con semola di grano duro delle migliori qualità. Il grano, accuratamente selezionato, segue un processo produttivo attento, rispettoso delle proprietà e delle caratteristiche della materia prima. Il risultato è un prodotto di qualità, versatile e sano.
I Fusilli Litaly si caratterizzano per l’ottima consistenza e tenuta della cottura, adatti per ogni tipo di ricetta dei primi piatti della cucina italiana.
La caratteristica forma arricciata, li rende particolarmente adatti a ogni tipo di salsa. Le profonde scanalature convogliano facilmente il sugo, che permane al loro interno e rende la pasta più appetitosa.
Consigli per la degustazione dei Fusilli
I Fusilli sono un tipo di pasta versatile, adatto sia a salse delicate che a sughi densi e corposi.
Si tratta di una tipologia di pasta diffusa in particolar modo nell’Italia meridionale, dove in alcune regioni sono inseriti tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT).
Le numerose ricette tradizionali sono spesso conosciute con la denominazione del luogo di origine. Come i Fusilli alla Molisana, preparati con ragù di carne; Fusilli alla Sorrentina, con salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano e poi passati al forno; e numerose altre ricette.
Puoi preparare ogni tipo di salsa e condimento, i fusilli si sposeranno perfettamente con i sapori sia di sughi a base di carne, che di verdure o pesce.
Provali con una salsa preparata facendo saltare a fiamma viva delle zucchine tagliate a fettine, aromatizzate con una spolverata di aglio e prezzemolo, e una dose generosa di olio extravergine di oliva. Aggiungi dei gamberetti e completa la cottura sfumando il tutto con del vino bianco. Unisci la salsa ottenuta alla pasta appena scolata, il risultato sarà un piatto pieno di gusto, ma allo stesso tempo fresco, ideale per un pasto estivo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.