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Aceto di Mele con Madre, ideale per insaporire insalate crude o cotte, ottimo anche per marinare gli alimenti.

L’Aceto di Mele biologico Ivi & Giò è un prodotto di alta qualità, non è filtrato e non è pastorizzato. Ottenuto solo da mele italiane, provenienti da filiera controllata di agricoltura biologica.

Bottiglia da 500 ml

COD: I&GOCAM0500 Categorie: ,

Descrizione

Aceto di Mele con Madre, ottenuto da frutti coltivati in Italia da agricoltura biologica.

La lavorazione dell’aceto di sidro di mele, prevede una selezione accurata dei prodotti, i quali dopo il lavaggio sono sottoposti a schiacciatura. Il liquido così ottenuto viene avviato ai processi di fermentazione che lo convertono in aceto.

L’Aceto di Mele biologico Ivi & Giò contiene il sedimento naturale Madre, non è filtrato e non è pastorizzato. La Madre dell’Aceto è la sostanza gelatinosa che si aggiunge al sidro per produrre l’aceto. La presenza di Madre nell’Aceto è indice di grande attività batterica.

Si tratta di un vero e proprio toccasana per la nostra salute. L’Aceto di Mele ha infatti proprietà antiossidanti, contrasta i radicali liberi, aiuta ad eliminare le tossine ed ha un effetto drenante. Inoltre, ha un buon potere antinfiammatorio ed è un ottimo rimedio naturale per le infezioni del cavo orale. Favorisce la digestione e, se associato ad una corretta alimentazione, aiuta a perdere peso.

Bevuto al mattino, anche diluito in acqua o nel tè, consente di controllare il colesterolo, la pressione alta ed il livello di trigliceridi nel sangue.

Consigli per la degustazione dell’Aceto di Mele

Considerati i numerosi benefici dell’aceto di mele non possiamo non utilizzarlo tutti i giorni per rendere più briosi i nostri piatti.

E’ infatti un ottimo condimento per insalate crude o cotte, ideale anche per marinare gli alimenti. Provalo miscelato all’olio evo con un po’ di sale, aggiungi a piacere qualche erbetta o spezie, e otterrai una deliziosa vinaigrette.

Tutti i prodotti biologici della linea Ivi & Giò sono controllati e certificati da Sidel SpA, organismo di Controllo e Certificazione autorizzato dal MIPAAF – Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali , nel pieno e rigoroso rispetto dei regolamenti comunitari, nazionali e regionali.

Informazioni aggiuntive

Peso lordo 0.75 kg
Dimensioni 7 × 7 × 18 cm

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