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Aceto di Melagrana con Madre, ideale per insaporire insalate crude o cotte, ottimo anche per marinare gli alimenti o da bere diluito nell’acqua.

L’Aceto di Melagrana biologico Ivi & Giò è un prodotto di alta qualità, non filtrato e non pastorizzato. Ottenuto con melagrane biologiche coltivate in Italia.

L’Aceto di Melagrana, oltre ad essere un ottimo condimento per il cibo, è anche un prodotto ricco di proprietà nutrizionali, che apportano numerosi benefici al nostro organismo.

Bottiglia da 500 ml

COD: I&GOMLG500 Categorie: , Tag:

Descrizione

Aceto di Melagrana con Madre, ottenuto da frutti coltivati in Italia da agricoltura biologica.

La lavorazione dell’aceto di Melagrana, prevede una selezione accurata dei frutti, i quali dopo il lavaggio sono sottoposti a spremitura. Il succo ricavato viene avviato ai processi di fermentazione, tramite i quali avviene la conversione in aceto.

L’Aceto di Melagrana biologico Ivi & Giò fa parte degli Aceti biologici proposti da LiMangio. Si tratta di un prodotto di alta qualità e dall’elevato valore nutrizionale. Il succo contiene infatti, il sedimento naturale denominato Madre, non è filtrato e non è pastorizzato. La Madre dell’Aceto è la sostanza gelatinosa che si aggiunge per produrre l’aceto. La presenza di Madre nell’Aceto è indice di grande attività batterica.

Benefici dell’Aceto di Melagrana

Si tratta di un vero e proprio toccasana, con proprietà e valori nutrizionali che apportano numerosi benefici alla nostra salute. L’Aceto di Melagrana ha infatti proprietà antiossidanti, rafforza il sistema immunitario, aiuta a mantenere sotto controllo il colesterolo e protegge l’organismo dai tumori (in particolare da linfomi e da quello alla prostata).

Inoltre, favorisce la digestione e aiuta a mantenere in salute l’intestino. Se associato ad una corretta alimentazione e ad una costante attività fisica, aiuta a perdere peso e a ridurre il rischio cardiovascolare.

Consigli per la degustazione

Considerati i numerosi benefici dell’Aceto di Melagrana non possiamo non inserirlo nella nostra alimentazione quotidiana. Vediamo dunque, come bere l’Aceto di Melagrana e come utilizzarlo in cucina.

  • Bevanda salutare. Da diluire in acqua tiepida e bere alla mattina. Si tratta di una bevanda ottima anche per gli sportivi, da degustare durante la giornata allo scopo di reintegrare i sali minerali.
  • Cocktail. L’Aceto di Melagrana è perfetto in aggiunta ai cocktail alla frutta, oppure abbinato con vini brut. La nota leggermente acidula dell’aceto dona infatti, un tocco di personalità e rende più gradevole e dissetante il cocktail.
  • Condimento. Da provare su insalate crude o cotte, per marinare pietanze, e per dare un po’ di brio a piatti dal gusto delicato.

Tutti i prodotti biologici della linea Ivi & Giò sono controllati e certificati da Sidel SpA, organismo di Controllo e Certificazione autorizzato dal MIPAAF – Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali , nel pieno e rigoroso rispetto dei regolamenti comunitari, nazionali e regionali.

Informazioni aggiuntive

Peso lordo 0.75 kg
Dimensioni 7 × 7 × 18 cm

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