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(4 recensioni dei clienti)

Aceto di Riso con Madre, ideale per insaporire il sushi ed altri piatti orientali, su insalate crude o cotte, ottimo anche per marinare gli alimenti.

L’Aceto di Riso biologico Ivi & Giò è un prodotto di alta qualità, non filtrato e non pastorizzato. Ottenuto con riso biologico coltivato in Italia.

L’Aceto di Riso, oltre ad essere un ottimo condimento per il cibo, è anche un prodotto al quale si attribuiscono numerose proprietà nutrizionali.

Bottiglia da 500 ml

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Descrizione

Aceto di Riso con Madre ottenuto da riso di alta qualità coltivato in Italia, proveniente da agricoltura biologica.

La lavorazione dell’aceto di Riso, prevede una selezione accurata dei chicchi, i quali dopo il lavaggio vengono avviati ai processi di fermentazione, tramite i quali avviene la conversione in aceto.

L’Aceto di Riso biologico Ivi & Giò fa parte degli Aceti biologici proposti da LiMangio. Si tratta di un prodotto di alta qualità e dall’elevato valore nutrizionale. Il succo contiene infatti, il sedimento naturale denominato Madre, non è filtrato e non è pastorizzato. La Madre dell’Aceto è una sostanza gelatinosa che si integra per produrre l’aceto. La presenza di Madre nell’Aceto indica una grande attività batterica.

Benefici dell’Aceto di Riso

In realtà non si ha una vera certezza sulle proprietà nutrizionali dell’Aceto di Riso. Tuttavia, a questo prodotto vengo attribuiti i seguenti benefici per il nostro organismo:

  • Digestivo e migliora l’assorbimento. Le sua caratteristiche acide aiutano la digestione e facilitano l’assorbimento di alcuni nutrienti, come il calcio, il ferro, il potassio e alcune vitamine.
  • Proprietà antisettica.
  • Effetti protettivi a carico del fegato.
  • Proprietà antiossidanti.
  • Dimagrante. Se associato ad una dieta equilibrata e ad un’attività fisica costante.

Consigli per la degustazione

L’Aceto di Riso si distingue dagli altri aceti per il suo gusto delicato e la maggiore dolcezza.

In cucina è perfetto per aromatizzare il sushi ed altri piatti orientali. Si consiglia anche come condimento di insalate, per marinare pietanze, anche combinato con olio, salsa di soia o crema di sesamo.

Tutti i prodotti biologici della linea Ivi & Giò sono controllati e certificati da Sidel SpA, organismo di Controllo e Certificazione autorizzato dal MIPAAF – Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali , nel pieno e rigoroso rispetto dei regolamenti comunitari, nazionali e regionali.

4 recensioni per Aceto di Riso con madre, biologico. 500 ml

  1. Barbara F.

    Ottimo rapporto qualità prezzo! Ottimo prodotto e molto professionali e puntuali anche nelle spedizioni. lo consiglio

  2. Giusi D.

    Lo uso per fare il sushi o il poke a casa. Ottimo il sapore e la qualità, lo ricomprerò!

  3. Rista C.

    Ottimo prodotto sono davvero soddisfatta, ho acquistato 3 aceti ivi e gio e sono tutti molto buoni, particolari, il formato da 500ml è davvero ottimo in rapporto al prezzo, l’assistenza in chat è nmolto precisa e puntuale 🙂 acquistero nuovamente, grazie

  4. Vincenza M.

    Finalmente un ottimo aceto di riso e ad un prezzo conveniente.
    Ho trovato il gusto molto delicato e per niente forte.
    Io lo utilizzo per il mio sushi home made ed è la prima volta che provo un aceto di riso puro (piuttosto che i condimenti già pronti del supermercato): risultati e qualità di gran lunga maggiore.

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Informazioni aggiuntive

Peso lordo 0,75 kg
Dimensioni 7 × 7 × 18 cm
Aceto di Riso con madre, biologico

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